Vendita all'ingrosso di carne bovina e suina di qualità a Ercolano (NA)

Carni fresche nazionali ed estere: fiore all'occhiello le carni di Manzette Prussiane

Vito Carni da oltre 4 generazioni

La Vito Carni Srl è una colonna portante della regione Campania da oltre quattro generazioni nel commercio all'ingrosso di carni bovine e suine locali e internazionali ai clienti di Ercolano e non solo. Grazie a strutture recentemente ammodernate, l'azienda è ora in grado di ampliare i propri servizi di distribuzione per includere ancora più prodotti.

Il fiore all'occhiello di Vito Carni è sicuramente la Manzetta prussiana proveniente da allevamenti certificati in Polonia. Grazie ad un'attenta selezione dei migliori allevamenti nazionali e internazionali, che garantiscono standard di qualità ineccepibile, con particolare riguardo al benessere dell'animale, siamo in grado di rifornire ristoranti, macellerie e supermercati di carni bovine di ottima qualità, sia fresche che sottovuoto.

Tracciabilità delle nostre carni

La vendita all'ingrosso delle nostre carni si basa sulla selezione di animali provenienti da allevamenti che rispondono a precisi standard di produzione sostenibile, nutrizione equilibrata e adeguate condizioni di benessere dell'animale.

Oggi, dopo l'ammodernamento delle nostre strutture, garantiamo un potenziamento della distribuzione di carne sia altamente selezionata delle migliori marche, dalla scottona, alla chianina, alle carni di manzo e la squisita carne che arriva direttamente da allevamenti in Polonia di razza Manzetta prussiana.

Come commercianti di carni all'ingrosso siamo in grado di fornire pezzature intere o sapientemente sezionate, fresche o sottovuoto, cercando di accontentare tutte le richieste della nostra clientela.

Servizio di distribuzione completo

Vito Carni oltre alla distribuzione all’ingrosso di carne bovina e di suino e a tutte le lavorazioni successive, offre servizio di confezionamento di tagli di carni fresche sottovuoto.

Serviamo le nostre carni a macellerie, ristoranti, centri commerciali e steak house.

Contattateci per richiedere una fornitura all'ingrosso di carni bovine e suine selezionate.

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La carne delle Manzette prussiane il nostro fiore all'occhiello

Da Vito Carni potrai ordinare la Manzetta Prussiana che è una carne che arriva dalla Polonia settentrionale (ex Prussia). I capi di bestiame vivono allo stato brado ed è caratterizzata dall'ampia presenza di parte grassa (marezzata).

Si tratta di una carne molto tenera e gustosa, il cui sapore ha delle note dolci, dovute all’integrazione, nell’alimentazione dell'animale, della barbabietola da zucchero, una vera prelibatezza.